En el informe Perspectivas alimentarias de la FAO se predice una reducción del comercio internacional de algunos productos alimenticios básicos
Las perspectivas de producción de los productos alimenticios más básicos son favorables, pero fenómenos meteorológicos extremos, crecientes tensiones geopolíticas y cambios repentinos de las políticas plantean riesgos para los sistemas mundiales de producción de alimentos y podrían alterar los delicados equilibrios entre la oferta y la demanda y mermar las perspectivas para el comercio y la seguridad alimentaria mundial, según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
En la última edición de Perspectivas alimentarias, una publicación semestral, se ofrecen pronósticos actualizados sobre la producción, el comercio, la utilización y las existencias de los principales alimentos básicos.
Se prevé que los volúmenes de comercio de cereales secundarios y arroz descenderán en 2023/24, aunque los pronósticos sobre la producción mundial de maíz apuntan a un incremento considerable debido al aumento de las plantaciones en el Brasil y los Estados Unidos de América.
Se prevé asimismo un ligero descenso del comercio mundial de aceites vegetales y grasas, mientras que previsiblemente la producción y el consumo mundiales aumentarán.
También se prevé que el próximo año disminuyan los volúmenes de comercio de azúcar, productos lácteos, carne y pescado, de acuerdo con el informe, que ofrece igualmente un compendio de las principales novedades respecto de las políticas del sector de productos alimenticios desde mediados de mayo.
