En el informe Perspectivas alimentarias de la FAO se predice una reducción del comercio internacional de algunos productos alimenticios básicos
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Las perspectivas de producción de los productos alimenticios más básicos son favorables, pero fenómenos meteorológicos extremos, crecientes tensiones geopolíticas y cambios repentinos de las políticas plantean riesgos para los sistemas mundiales de producción de alimentos y podrían alterar los delicados equilibrios entre la oferta y la demanda y mermar las perspectivas para el comercio y la seguridad alimentaria mundial, según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
En la última edición de Perspectivas alimentarias, una publicación semestral, se ofrecen pronósticos actualizados sobre la producción, el comercio, la utilización y las existencias de los principales alimentos básicos.
Se prevé que los volúmenes de comercio de cereales secundarios y arroz descenderán en 2023/24, aunque los pronósticos sobre la producción mundial de maíz apuntan a un incremento considerable debido al aumento de las plantaciones en el Brasil y los Estados Unidos de América.
Se prevé asimismo un ligero descenso del comercio mundial de aceites vegetales y grasas, mientras que previsiblemente la producción y el consumo mundiales aumentarán.
También se prevé que el próximo año disminuyan los volúmenes de comercio de azúcar, productos lácteos, carne y pescado, de acuerdo con el informe, que ofrece igualmente un compendio de las principales novedades respecto de las políticas del sector de productos alimenticios desde mediados de mayo.